El arándano azul

Son muchas las propiedades que tienen los arándanos, lo que más tenemos en cuenta es que tienen un gran poder antioxidante y que son muy buenos para tratar las enfermedades urinarias como la cistitis, pero a demás de eso también protegen nuestro cerebro, mejoran la vista y la circulación y nos ayudan a disminuir el colesterol.

Los arándanos azules son ricos en fibra, vitamina C, vitamina K y Manganeso.

Podemos disfrutar de los arándanos de muchas formas, en zumos y mermeladas, batidos, repostería, en ensaladas, incluso como salsa para carne, combinan con todo, pero como más ricos están es en fresco, tienen un sabor ligeramente ácido y son súper refrescantes. Todo aquel que los prueba cae rendido a su sabor.

En los próximos posts os voy a explicar las diferentes variedades de arándanos que tenemos plantados en nuestra finca.

Muchas gracias por leerme.

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